美味的豆芽豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

豆腐中含有丰富的蛋白质，吃豆腐有助于帮助人体减肥。今天我们就要教大家做一款美味的豆芽豆腐汤。这款汤比较清淡适合夏季或者吃了油腻的东西后喝一碗，这款汤需要的食材不是特别多，制作过程也十分简单喜欢的朋友赶快试一试哟。

主料

黄豆芽 ：250
豆腐 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1. 黄豆芽洗净去根；豆腐入盐水烫一下后切块；葱洗净切葱花。

2. 炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开，黄豆芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。