准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛奶 :
90ml 低筋
面粉 :
200 辅料
黄油 :
50蛋液 :
30ml盐 :
3泡打粉 :
8白糖 :
45 葡萄干 :
50 具体步骤
1.准备好食材
2.把糖,盐,面粉和泡打粉过筛混合
3.加入黄油搓均匀,再加入蛋液
4.不要过分搓揉,和成团既可
5.加入葡萄干
6.和成团,擀成3厘米左右厚片,用摸具即出模型去直接切成三角形
7.我用手直接弄成厚饼干形状
8.表面涮一层蛋液,进烤箱200度烤20分钟既可。
烹饪技巧
葡萄干可以换成其他果干,烤箱温度视自家调整。