千张丝烩蒜苗怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 蒜苗 :150 千张 :1张 辅料葱 :适量 花生油 :1勺鸡精 :3姜丝 :适量干辣椒 :1个盐 :5 具体步骤 1.千张焯水。 2.千张切丝备用。 3.蒜苗摘洗干净。 4.蒜苗切斜段。 5.葱姜、干辣椒切丝。 6.热锅凉油,下葱姜、干辣椒丝炒香。 7.下蒜苗梗炒至断生。 8.再放入千张丝炒匀。 9.再放入蒜苗叶炒至断生,关火加鸡精、盐调味即可。烹饪技巧千张焯水,可以去除一部分豆腥味,还使千张口感柔软不发硬。 TAG标签:好吃 蒜苗 千张 #