白菜烩千张怎么做好吃又简单
我在冬天的时候非常的喜欢吃大白菜，尤其是大白菜，炖汤在大白菜，香酥可口，而且有一定的香味，淡淡的清香，可以消除人体烦躁的情绪，而且还有多种多样的用途今天所说的是白菜烩千张，味道非常的好，而且有助于食欲的增加。
主料
白菜 ：250g千张 ：150g
辅料
豆瓣酱 ：适量香油 ：适量
葱 ：1根
牛肉 ：适量
火锅底料 ：适量
具体步骤
1.千张切宽条。
2.将切好的宽条展开上下叠好，切菱形片。
3.葱切马蹄形。
4.牛肉切片备用。
5.白菜淘洗干净，菜帮切丝备用。
6.白菜叶手撕大片备用。
7.炒锅放油，放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。
8.放入牛肉片翻炒七分熟。
9.放入切好的白菜帮丝，翻炒入味。
10.放入切好的千张翻炒。
11.将千张翻炒与锅内的食材相融合。
12.加入白菜叶翻炒均匀。
13.加入大半碗水，盖上锅盖，焖煮一会，放入香油，拌匀即可食用。
豆瓣酱和火锅底料已经含足量盐分，不必另外加盐。
