家常菜腊肠炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莴笋 ：450
腊肠 ：250

辅料

油，盐，糖 ：适量
生姜，红辣椒， ：适量
料酒，香葱 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮清洗干净切斜片

2.腊肠用热水清洗干净，切片

3.生姜，香葱清洗干净切段，红辣椒洗干净切碎，我忘了拍直接放入锅里了

4.锅烧热倒入油，放入生姜红辣椒爆一下，放入腊肠翻炒

5.放入莴笋翻炒

6.在放少许料酒和白糖翻炒

7.加入盐翻炒熟，放入香葱炒一下出锅