准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
500 辅料
红
豆沙 :
适量 具体步骤
1.红小豆洗干净
2.入电压力锅中煮烂
3.然后移到煮锅中加入冰糖
4.加入玫瑰酱
5.边煮边用勺子按,煮到汤少比较干就行了
6.发好的面搓成条状
7.然后下成小挤子
8.把小挤子擀成中间厚边上薄的皮,然后放上豆沙馅。
9.像包包子一样包起来。
10.把折向下搓圆再醒上十分钟
11.这时就上蒸锅蒸,开锅18分钟就好了。
烹饪技巧
做好的包子一定要再醒一会再蒸,蒸好后不要马上开锅,关了火等2分钟再开锅。