自制牛奶豆沙包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：250

辅料

鸡蛋 ：25
糖 ：40
牛奶 ：120
酵母 ：3
黄油 ：20

具体步骤

1.除黄油外所有材料放进和面机里和面大约十分钟。

2.放入黄油继续和面直到面出膜大约30分钟。

3.面和好后醒发面团到两倍大。

4.醒好的面团揉出气泡，把面团分成8份，醒发一会。

5.把每个面团都包裹上红豆馅。

6.收口朝下，放在烤盘上进行二次发酵。

7.醒发好后刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热170度5分钟。

8.放进烤箱170度38分钟 ，就可以出炉了，我喜欢吃比较老一点口感的所以多烤了一会，不喜欢吃老一点的可以烤25到30分钟吧。

烹饪技巧

根据自己烤箱大小脾气控制温度，自己做的豆沙馅比买的好吃多了，也很简单。刚做出来真的很好吃，大家可以试试看。