回味无穷的虾仁炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干虾仁 ：50
西葫芦 ：300

辅料

味级鲜 ：2
鸡精 ：1
油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：5

具体步骤

1.食材：干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精

2.把干虾仁泡泡洗净

3.西葫芦用盐水泡泡洗净切片

4.大蒜切片，红辣椒切丁

5.热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味

6.倒入西葫芦片，大火炒

7.加一点味级鲜

8.大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里

9.加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软

10.加鸡精尝味出锅

烹饪技巧

如果没有虾仁也可以用虾皮代替不可久炒