准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟相信这道干虾仁炒西葫芦,大家应该都吃过吧。吃过这道菜的人,想必都对它的美味难以忘怀。不过,没吃过这道菜也没关系,今天就跟随着我的脚步,和我一同走进这道美食的世界吧。干虾仁的纯粹配上西葫芦,看似有些奇怪的搭配,就碰撞出了无穷的美味。
主料
西葫芦 :
300干虾仁 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 红辣椒 :
5味极鲜 :
2 具体步骤
把干虾仁泡泡洗净
西葫芦用盐水泡泡洗净切片
大蒜切片,红辣椒切丁
热锅凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味
倒入西葫芦片,大火炒
加一点味级鲜
大火翻炒后转小火,把虾仁的味道煨进西葫芦里
加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软