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家常的西葫芦炒干虾仁 怎么做好吃又简单

家常的西葫芦炒干虾仁 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

西葫芦炒干虾仁 是一道家常菜来的,西葫芦炒干虾仁 的主要食材是西葫芦和干虾仁 ,做出来的西葫芦炒干虾仁 满满都是西葫芦的香气,更有干虾仁的鲜美和独特的味道。西葫芦炒干虾仁 的做法也是很简单的,老少皆宜,大家都可以试一试的呢。

主料

西葫芦 :200
干虾仁 :80

辅料

油 :适量

具体步骤

虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取缔,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽

取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生

把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀

枸杞子提前用温水泡软,沥干水份后加入锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘