关于半发面小香饼的餐饮精选

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）温水（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）半发面小香饼的做法步骤1、在盆中放入适量温水，加入酵母粉，搅拌均匀，再放入面粉，揉成小面团，放至半个小时。2、醒好的面团揉均匀，分成四个小...

“夏天热吃不下饭，就烙油酥饼吃，好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。蛋白质含量丰富，属于高热量高油脂食物，可以迅速补充能量，对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉（50...

“原料：面粉，干酵母，韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，姜，香油，花椒，食用油，鸡汁，盐”食材明细主料中筋面粉（200g）韭菜（200g）鸡蛋（3个）粉丝（1小把虾皮）辅料花椒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）半发面韭菜盒子的做法步骤1、1.面...

都可以。制作油酥烧饼有全发面和半发面两种方法。全发面面团发酵的时间较长，在两小时左右，需要将面团发酵至自身两倍大以上再进行下一步操作，而半发面发酵的时间比较短，面团发酵时间在20分钟左右。用半发面制作的油酥烧饼...

“自己做的多层发面小糖饼，白糖芝麻馅，非常松软好吃”食材明细主料面粉（500）酵母粉（5）辅料白糖（100）熟芝麻（20）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面小糖饼的做法步骤1、面粉500克加五克酵母，发酵至两倍大。2、将发好的面擀平成...

“家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...

“奶香发面饼，不加一滴水，奶香软甜。小孩子特别喜欢吃。”食材明细主料面粉（400g）辅料鸡蛋（2个）纯牛奶（100ml）酵母（3克）白糖（1勺）奶香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香发面饼的做法步骤1、400克面粉，两个鸡蛋，100ml牛奶。2、再加3...

半发面。要使用细面粉来制作水煎包，这样口感会比较软嫩。在和面时最好加一点点发酵粉，用温水和面。不要将面发起来，和完的面放10分钟就可以用了。煎水煎包的时候不要放太多油，太多油会很油腻。油预热一段时间，再把水煎包放...

食材明细主料面粉（适量）酵母（3g）辅料水（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麦香发面小饼的做法步骤1、面粉加酵母加温水揉成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。2、排气再次揉成光滑的面团。3、分割成大小均匀的小剂子。4、...

食材明细主料山药（1颗）鸡蛋（1个）酵母（适量）白糖（适量）辅料面粉（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药发面小饼的做法步骤1、准备一个山药。2、山药去皮洗净上锅蒸熟。3、根据自己的口味添加适量白糖，按压成泥。4、打入一个...

在面食的发展过程中，人们发现了发面这种操作，面团会在一定条件下，与酵母相互结合，让面团膨胀，这样面团就会越变越大。有不少面食需要的是半发面，但是半发面不好保存，一不留意就会继续发面，半发面怎么保存?半发面怎么制作?今天...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料温水（250克）鸡蛋（1个）葱（适量）调料白糖（5克）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香发面饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法：面粉300克，白糖5克，鸡蛋一个，酵母3克。3、温水250克...

“表皮蓬松酥脆，里面有香甜的豆沙馅非常好吃，属于甜口感的。”食材明细主料面粉（2碗）豆沙馅（适量）酵母（3克）辅料水（适量）盐（3克）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）发面豆沙小饼的做法步骤1、把酵母和盐一同放入面粉当中加入...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（2个）辅料白糖（30g）酵母（5g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面小饼的做法步骤1、准备500克面粉。2、面粉中打入两个鸡蛋，加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克温水化开酵母。5、揉成面团醒发制...

“这是一款带着淡淡香蕉香味的发面饼，放上两天也不会变硬，口感很好，老人小孩都喜欢。”食材明细主料香蕉（1根）土鸡蛋（1个）中筋面粉（适量）辅料白糖（1匙）安琪酵母（2g）白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蕉发面小饼的做法...

“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。刚好看到葱油饼的视频，忍不住想要尝试一下。于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”食材明细主料面粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青葱（若干）蒜（若干）洋葱（少许）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“秋季一眨眼就过去了，虽初冬，却明显变冷，早晚都有穿羽绒服的了。天冷了，早餐一定要吃，不但要吃还要吃得更好，营养足暖乎乎，一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼，饼是发面的，好消化不伤胃，尤其肠胃不好的更要常吃。饼的...

食材明细主料面粉（250g）火腿肠（1根）葱（2根）温水（125g）辅料酵母（3g）盐（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香火腿发面小饼的做法步骤1、面粉中加入酵母、温水揉成光滑面团，室温发酵。2、火腿肠、葱切小丁。3、面...

“昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面，自然醒发了，今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼，第一次用碱面，成功，烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个！三种口味：油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）麻酱（适量）配料食用油（...

“春天的小葱特别喜欢😘今来一款小葱发面饼，松软可口，小伙伴们一起来吧！”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）糖（适量）辅料小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小葱发面饼的做法步骤1、小葱...

小气孔就是。半发面是在面粉中放入酵母后发酵制成，完全的发面会呈现较原先两倍大的体积和疏松的蜂窝状气孔，而半发面由于只有一半面粉完成了发酵，因此体型轻微膨大，拨开面团可以观察到均匀紧密的小气孔，呈现出这种状态的面...

“牛奶里边含有的钙元素还是非常丰富的，平时多喝一些牛奶，也能够起到适当补钙的作用，这个牛奶发面小饼做法简单有营养还能补钙。”食材明细主料普通面粉（300克）鲜牛奶（150ml）酵母（3克）辅料玉米油（少许）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）...

“家乡的主食中除了米饭，经常吃的还有各种面食，各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多，什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等，比如这款香酥发面糖饼，就是我家经常吃的，由于用的发面又包了油酥，成品既柔软又香...

“这款小饼我是当作早餐饼来做的。冷藏发酵的方法更方便。”食材明细主料普通面粉（200g）白砂糖（10g）酵母（2g）温水（100g）辅料红糖（3匙）面粉（1匙）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖发面小饼的做法步骤1、准备面粉200克。2、温水...

“前一天晚上和了一个面团，本来准备早上做花卷的，结果我妈买菜时买了花卷，那面团咋办呢，老妈说烙饼吃吧，估计上次的发面馅饼她吃着还满意。行吧，烙饼就烙饼，但是今天没有肉馅哦，要不做酱香饼吧。这次临时瞎鼓捣出来的发面酱香...