「家有大厨」五花肉炖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：400
五花肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.豆角去丝，洗净

2.五花肉切片，葱蒜切片

3.凉油放肉，爆香放葱蒜片

4.放豆角，翻炒

5.炒至变绿 放酱油

6.放水，加入盐，味精

7.炖熟，出锅

烹饪技巧

这种细长的豆角不是面的那种，吃起来豆角味很浓，豆角一定要炖熟，否则会中毒的