泡椒鹌鹑蛋煮望潮的做法 泡椒鹌鹑蛋煮望潮怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒鹌鹑蛋煮望潮的做法步骤

• 1、食材：望潮（已洗净）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

• 2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3、随后，下入已洗净的望潮，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入鹌鹑蛋翻炒一下。

• 6、然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻动一下继续煮上5分钟。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、调味翻匀，即成。

小窍门

泡椒有咸味，酌情加盐。

望潮会出水，就不要加水了。