常吃不腻的炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：1000

辅料

蒜 ：适量
面酱 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
糖 ：适量
老抽酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把牛肉用水泡1小时洗净

2.放在煮锅里

3.再把葱姜蒜八角放里清炖1小时

4.倒面酱

5.放老抽酱油

6.放糖

7.放盐在炖20分钟关火

烹饪技巧

炖牛肉最好先清炖，这样牛肉比较好烂。用水泡泡牛肉去去血水。不用焯把浮上来的沫撇撇。