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肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

很多人都不喜欢吃五花肉,觉得太肥了,今天我介绍的这道白菜炖五花肉就不会,肥而不腻,好吃爆了!五花肉中的肥瘦肉加上白菜叶,不仅去掉了肥肉的油腻,而且还加入了白菜的香味。爱吃肥肉的小伙伴们就有福利了,吃起来不会太肥,而且十分美味,肥而不腻,是喜欢吃肉的人的福音!

主料

白菜 :4个叶
五花肉 :300
豆腐泡 :200

辅料

生姜片 :适量
葱段 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
花椒 :适量
八角 :1个
油 :适量

具体步骤

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第2张

备好食材,五花肉切片,白菜心切薄片,豆腐泡从中间切开。

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第3张

2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第4张

3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第5张

4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第6张

5.最后,加适量的盐。

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的味精。

肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单 第8张

加入鸡精出锅,撒点香菜末即可。

烹饪技巧