常吃不腻的牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

棉花糖 ：138
花生 ：60
奶粉 ：90

辅料

玉粉油 ：20

具体步骤

1.花生放烤盘，入烤箱上下火170度，10分钟

2.烤好的花生放凉，用手搓掉红皮

3.把花生放保鲜袋，用擀面杖擀碎

4.称好奶粉，玉米油，准备好棉花糖和花生碎

5.把油倒入平底锅，用刷子刷匀

6.开小火把棉花糖放入

7.棉花糖溶了时放入奶粉拌匀

8.再放入花生碎拌匀

9.倒到油纸上

10.温热时用擀面杖擀平，放冰箱冷藏半小时

11.拿出来切块就可以了

烹饪技巧

1、棉花糖放入锅中后要搅动，不然底容易糊。2、如果一次没有吃完，要放入冰箱冷藏，不然容易软化。3、喜欢更软的就减少奶粉的份量。