常吃不腻的牛肉烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：250
香菜 ：1棵
土豆 ：3个

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：6个
八角 ：1个
辣椒酱 ：1汤勺
姜 ：1块
盐 ：适量
桂皮 ：少许
葱 ：1棵

具体步骤

1.牛肉切厚片

2.将牛肉飞水吐尽泡沫

3.飞好水的牛肉清洗干净沥干水分

4.土豆削皮滚刀切块

5.配料准备好

6.锅里放油把香料炒香

7.倒入牛肉翻炒

8.放一勺的辣椒酱，盐翻炒

9.倒入适量的水大火烧开

10.倒入土豆小火焖

11.中途放入香菜，葱

12.烧至收汁即可

烹饪技巧

牛肉炖的越久越好吃