家常百合木耳炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道家常百合木耳炒蛋里面的材料呢都是非常的健康又营养的食材。百合花除恶可以当作植物观赏以外也可以当作食物或者是药材来用哦，都非常的不错哦的。木耳干干脆脆的，嫩滑嫩滑的，鸡蛋营养丰富还可以补充蛋白质，这道菜口味清淡，鲜香。

主料

鲜百合 ：60
鸡蛋 ：3个
干木耳 ：15

辅料

油 ：50
生抽 ：8
料酒 ：3
盐 ：1

具体步骤

1.干木耳冷水泡发，洗净切小块；鲜百合剥开洗净

2.鸡蛋加点盐和料酒打散

3.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液，炒散，盛出

4.锅里再加点油，放百合木耳大火翻炒片刻

5.放盐翻炒均匀

6.放鸡蛋翻炒均匀

7.放生抽翻炒均匀

8.起锅装盘即可

9.慢慢享用吧！

烹饪技巧

鸡蛋放少许料酒味道更鲜美。