准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
500 辅料
可乐 :
1瓶葱 :
适量 八角 :
适量 花生油 :
适量 姜 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.将鸡腿洗干净放入热水锅中焯一下
2.取出冲洗干净控水准备
3.放入油锅中烹炸至金黄色
4.将鸡腿捞出控油准备
5.将鸡腿放入锅中,加入适量的可乐,一定要没过鸡腿
6.葱姜切片准备
7.将葱姜八角放入锅中
8.加入适量的生抽
9.盖上锅盖,大火焖煮开
10.大火煮开后转小火收汁,大约五分钟左右即可
11.出锅食用啦
烹饪技巧
煎鸡腿的时候,油不宜放的太多