酸奶鸡扒的做法 酸奶鸡扒怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

酸奶鸡扒的做法步骤

• 1、鸡胸对开，加入酸奶、盐、鸡精、咖哩、小苏打、蛋清拌匀腌制一个晚上。

• 2、蛋液、面包糠、脆炸粉准备好。

• 3、鸡肉先沾匀脆炸粉。

• 4、再沾匀蛋液。

• 5、再沾匀面包糠。

• 6、油温四成热时，下鸡块转小火慢炸。

• 7、炸至金黄时，加大火，然后打起出锅装盘，拌上翻茄吃更美味。