小香干烧肉的做法 小香干烧肉怎么做

“女儿很喜欢吃豆制品，如豆腐、豆腐皮、香干等，香干呢又最喜欢吃这种小小的小香干。
香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小香干烧肉的做法步骤

• 1、准备的小香干

• 2、香干洗净

• 3、肉切片备用

• 4、油锅加热，倒入肉片

• 5、加入盐、白糖、料酒及酱油，再加水

• 6、倒入小香干

• 7、装盘撒上葱花

小窍门

小香干已经是熟的，所以肉要多烧一会儿再倒入小香干。