美味的小米面大枣发糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

美味的小米面大枣发糕，不知道大家喜不喜欢吃这道美食。作为我自己来说，我对这道美食有着特殊的偏爱，因为我妈妈从小就做给我吃。小米面发的面和大枣融洽的组合，将给我们的味蕾带来非凡的体验。发糕的酥软，嚼进嘴里的口感，完全是新奇的体验。

主料

大米 ：20
小米 ：100
全麦粉 ：180

辅料

清水 ：160毫升
大枣 ：9颗
干酵母粉 ：3

具体步骤

1.泡米1小时

2.料理机打糊

3.先放酵母粉拌匀再放面粉拌匀

4.面糊倒入蒸屉一放起来放枣开蒸

5.蒸好延迟五分钟开盖

6.成品

烹饪技巧

水比做馒头要多放些，面和的比糊稠些。