自制日式椰蓉面包怎么做好吃又简单
唯有美食不可辜负，日式椰蓉面包就是这样一道让人吃过之后久久不能忘记的美食，这是一道十分具有特色的菜肴，下午茶必备良品。夏天慵懒的午后，三四点钟泡一杯咖啡，吃一份面包既补充体力补充营养，又能够享受生活，实在是人生巅峰，美味。
主料
牛奶 ：104酵母粉 ：2
鸡蛋 ：50
黄油 ：14
高筋面粉 ：220
白砂糖 ：22
精盐 ：2
辅料
有盐黄油 ：21椰蓉 ：80
全脂甜奶粉 ：10
具体步骤
1.将辅料中的黄油隔水融化，加入白砂糖搅拌至融化，再加入鸡蛋搅拌均匀，最后加入椰蓉和全脂甜奶粉，搅拌成团，入冰箱冷藏30分钟，
2.将冷藏后的椰蓉馅，均分成9份，团成球，
3.将主料中除黄油外的其他原料，按照先液体后固体的顺序，依次放入面包桶中，启动面包机和面15分钟，
4.加入软化的黄油，再和面20分钟，
5.此时面团，可以拉出透明的薄膜，说明已达到扩展阶段，用面包机的发酵功能，发酵40分钟，
6.将发酵好的面团排气后，均分成9份，
7.全部滚圆，松弛5分钟，
8.取一个面团，擀成圆片，
9.放上椰蓉球，
10.均匀收口，
11.全部做好后，放入方形不粘烤盘中，
12.用烤箱的发酵功能，二发40分钟，
13.然后预热烤箱，放入面包坯，将金盘反盖在上面，175度，上下火，烤15分钟，
14.烤好的面包，取出后，脱模，放烤架上晾至与手温差不多时，装入保鲜袋中密封保存，放至次日早晨吃时依然还是非常软的。
1、这款面包就是烤法特别，馅料可以根据个人口味换成自己喜欢的，比如红豆馅，绿豆馅等。
