自制椰蓉花朵造型面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

椰蓉花朵造型面包，不仅外观长得十分的可爱而且特别好吃哦，尤其小孩子特别喜欢可爱的小面包，是您的不二选择，一个营养的早餐就此从小面包开始，制作方法还是挺简单的，也用椰蓉花朵造型，显示出了小面包的可爱，口感酥脆软嫩，推荐给大家。

主料

牛奶 ：80
奶粉 ：10
高筋面粉 ：200
白砂糖 ：30
鸡蛋 ：1个
干酵母 ：3
盐 ：2
黄油 ：22

辅料

椰蓉 ：60
蛋液 ：30

具体步骤

1.用后油法将面团揉至延展状态；

2.取出静置发酵；

3.拌椰蓉馅，辅料中全部材料混合；

4.搅拌均匀；

5.面团发酵至两倍大后揉匀排气；

6.擀成长方形薄片；

7.涂上椰蓉馅；

8.边缘不要涂；

9.卷起；

10.将卷好的圆柱形面团从中间剖开，留一端不切断；

11.拧麻花一样拧起来，注意剖开的一面都朝一边；

12.将不切断的那端作为圆心，盘起；

13.放入六寸模具；

14.静置发酵至明显变大后，中下层175℃，30min。