自制椰蓉花型面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白糖 ：30
酵母 ：4
鸡蛋 ：40
黄油 ：20
高筋面粉 ：250
盐 ：2
淡奶油 ：50
牛奶 ：75

辅料

砂糖 ：25
椰蓉 ：100
奶粉 ：20

具体步骤

1.按照液体下粉料上的顺序投入面包机揉成光滑的面团

2.加入软化的黄油后揉匀后发酵

3.白糖，奶粉，椰蓉，蛋液，黄油放到盆里拌匀成椰蓉馅

4.发酵好的面团

5.发酵好的面团排气后分成六份松弛

6.椰蓉馅分成六份

7.包好后切几刀成花型

8.底部放碗开水后发酵三十分钟

9.发好后表面刷蛋液，中间用蔓越梅装饰，上下火中层170度烤30分钟

10.烤好放凉

烹饪技巧

我们喜欢吃椰蓉所以椰蓉的量大，但是这样花型二发后会变形，其实70g椰蓉就行。