自制酥粒椰蓉奶酪面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

想要自己在家做面包，来看看这款酥粒椰蓉奶酪面包的做法。喜欢吃蔓越莓的朋友还可以在面包上撒上一些蔓越莓粒，或根据自己口味进行其他的添加。成果一定会让你满意，面包酥软香甜，让人大饱口福。小伙伴们看制作过程学会怎么做了吗？

主料

高筋面粉 ：300
鸡蛋液 ：45
盐 ：3
酵母 ：4
黄油 ：15

辅料

奶酪椰蓉馅 ：适量
椰蓉 ：适量
奶酪 ：130
糖 ：30
奶粉 ：15

具体步骤

把面团揉至出膜状态放在温暖处发酵至2倍大

酥粒材料，黄油20g低粉30g奶粉15g糖15g，全部倒进一起

用手搓成小颗粒备用

制作奶酪椰蓉馅，把奶酪切小块，放进糖，

隔水融化，搅拌均匀

倒进椰蓉

搅拌均匀

面团发酵好后平均分成9分，滚圆醒15分钟

把椰蓉奶酪馅也分成九份，备用

醒发好，取一个把四周捏薄，放进椰蓉馅，

收口包好

模具底下抹上一层薄薄的黄油，防沾，，然后把包好的面团放进温暖处发酵至两倍大

发酵好把烤箱预热，然后在面团表面涂上蛋液，撒上酥粒

在撒点蔓越莓干，我只是觉得好看，没有的可以不放

放进烤箱180度烤15分钟即可