五味俱全的卤鱿鱼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

干鱿鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
啤酒 ：适量
大料 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼干先入水泡一下。

2.这是泡了一晚上已经泡好的干鱿鱼。

3.切成条，然后加入油，姜片，蒜头，适量的啤酒，

4.生抽，大料，盐，少量的水。

5.拌匀，慢炖二个小时。

6.中途翻一下。

7.煮好后非常的香呢!

8.装盘上菜了！

烹饪技巧

也可以根据自己的喜欢加入其它的香料。