五味俱全的香辣炸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡翅 ：5只
鸡蛋 ：1个
脆皮炸鸡粉 ：适量
淀粉 ：适量
奥尔良烧烤粉 ：适量

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.锅中加入水煮开，放入姜片和料酒，加入鸡翅煮熟。

3.将鸡翅捞出，用凉水冲凉。

4.晾凉之后，用牙签扎鸡翅方便入味。

5.将奥尔良烧烤粉倒入碗中。

6.加水化成糊状

7.淋到鸡翅上，搅拌均匀。

8.套上保鲜袋，放入冰箱冷藏两个半小时。

9.将鸡蛋磕入碗中，搅散。

10.腌制好的鸡翅先沾一层淀粉。

11.再蘸一层蛋液。

12.最后沾一层炸粉。

13.油锅烧热，放入鸡翅炸至两面金黄即可。

烹饪技巧

炸粉在超市卖材料的地方有卖，如果买不到可以用面包糠代替。