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好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

焦糖蝙蝠饼干是一道十分好吃的甜点,这道美食外形像蝙蝠,因此叫蝙蝠饼干。这道美食外形可爱,焦黄的外表配上焦糖十分诱人。这道美食是很多孩子和恋爱中的情侣非常喜欢吃的一道美食。这道美食吃起来十分香酥,非常可口。这道美食制作过程也比较简单。

主料

白糖 :20
鸡蛋1个
低筋面粉130
糖粉 :20

辅料

热水 :适量
黑巧克力 :适量
玉米油 :25
盐 :1

具体步骤

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.将白糖和1汤匙水倒入碗中

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.小火加热至白糖变深茶色

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.加入2汤匙热水,制成焦糖浆

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.低粉、糖粉、盐放入盆中

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.加入焦糖浆

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.再加玉米油和蛋液混合

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.搓成面团

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.将面团擀成3厘米厚的面片

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.剪好的造型压在面片上,用牙签描出造型

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.压好的面片放在烤盘上

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.烤箱中层,170度烤15分钟

好吃焦糖蝙蝠饼干怎么做好吃又简单 第14张

13.烤好的饼干冷却后用巧克力描出表情图案即可

烹饪技巧

1、制作好的焦糖浆如果凝固的话,只需加少许水再次加热融化即可。