鲜美的千张土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

千张就是普通的豆皮，因一层一层的叠在一起所以因此取名，这道千张土豆丝，把豆皮混合土豆惊醒煸炒，千张吃起来软糯Q弹，醇正的豆香都吃起来非常的浓厚，土豆丝吃起来是清脆爽口的感觉，跟千张大不相同，鲜美的味道丝丝入味，喜欢吃的可是试试。

主料

土豆 ：300
千张 ：50

辅料

油 ：适量
虾酱 ：少许
盐 ：适量
菠菜 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.土豆俩个，去皮。

2.菠菜洗净后切成段。

3.千张洗干净后切丝备用。

4.土豆切细丝装入盘里。

5.锅里倒入适量油烧热，加入土豆丝炒均匀后加入适量盐和五香粉，虾酱调味。

6.可适当加少许水防止粘锅，烧开后加入菠菜和千张丝，略煮即可。

7.做好的千张土豆丝很简单吧，美味可口又下饭啊！