美味千张卷酱丝怎么做好吃又简单
千张卷酱丝是一道风味独特又美妙的家常菜肴，色泽金黄诱人十足，细嫩可口的猪瘦肉搭配着脆嫩有嚼劲的千张卷一道烹饪，健康营养又美味。多汁细腻的口感搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收。而且制作工艺简单不复杂，喜爱美食的你还在等什么？
主料
千张 ：250廋肉 ：500
辅料
甜面酱 ：适量葱 ：1根
生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.从市场买来新鲜千张和纯廋肉
2.将千张切成差不多的大小
3.入水煮至4分钟 锅内加入1勺盐
4.将肉切丝，越细越好
5.加入生粉 酱油 盐等调料腌制20分钟
6.可以在肉里加个蛋清（可加可不加）
7.锅内放油 油热倒入猪肉 放入甜面酱
8.不断搅拌 直到锅内滋油位置
9.放入葱花就可以起锅了
10.取出之前备好的千张 在上面放入酱肉卷成卷就可以吃了
11.可以在卷内放入蔬菜和米饭 效果图忘拍了，大家可以自己制作
1、在卷条里面可加入米饭和蔬菜，味道可是一级棒的哦甜面酱在炒肉过程中不要先放，容易粘底。
