爽口的胡萝卜拌千张丝怎么做好吃又简单
胡萝卜拌千张丝这是一道凉菜，千张丝类似于豆皮之类的片状物品，具体 是将千张皮进水烫一遍捞起切成丝状备用，然后加入佐料倒入胡萝卜翻炒出锅，与千张混合搅拌，这是一款居家必备凉菜，方便简单容易入手，夏季吃点胡萝卜，通便润肠，好处多多哦。
主料
胡萝卜 ：一根千张 ：3片
辅料
蚝油 ：适量生抽 ：适量
葱蒜 ：适量
生抽香油 ：适量
具体步骤
胡萝卜切丝，千张切丝，蒜葱切末
2锅里水烧开，放入千张丝焯水2分钟捞出，用凉水冲下
3锅里水烧开，放入胡萝卜丝焯水1分钟左右，捞出用凉水冲下
4锅里倒油加热，放入蒜爆香盛出
5胡萝卜丝，千张丝放碗里，加葱，白糖，蚝油，五香粉，盐，生抽
6搅拌均匀就可以咯
