好吃的柠檬红茶全麦面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面包是大家都喜欢吃的食物，随处都可以见到卖面包的商店。柠檬红茶全麦面包在家也可以制作，全麦面包是很营养的，因为它含有丰富的粗纤维，脂肪的含量相对比较少，对于减肥的人来说，全麦面包是一个不错的选择。全麦面包加上柠檬，红茶，又为面包增添了些许美味。

主料

发酵面团 ：适量
水 ：19ml
盐 ：1/16勺
高筋面粉 ：60
酵母 ：1/16勺

辅料

主面团 ：份量
红茶粉 ：半勺
全麦粉 ：125
蜂蜜 ：7
柠檬皮屑 ：半个

具体步骤

发酵面团材料全混一起揉成团，室温稍发酵后冷藏一晚(也可冷冻，最长保存3天)(图上是没发酵的，稍发大就可冷藏)

晾皮时烤箱就可以预热220度，最底层放一碗水营造蒸汽。割完包入烤箱中下层烤10-12分钟，转200度烤25分钟。出炉晾凉，晾至手温就能切块。如果想皮脆，最后可在烤箱焖3-4分钟？。