准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟烧烤味干煸千张丝是一道简单又美味的家常菜,沿用干煸土豆丝的做法来制作这道烧烤味干煸千张丝,在制作后期加入适量的孜然粉,让这道菜有了烧烤的味道,在家中制作也很方便,吃起来味道也是非常爽口,口感筋道,这道菜中含有丰富的蛋白质。
主料
千张 :
适量 辅料
油盐 :
适量葱姜蒜 :
适量 具体步骤
1.千张、洋葱分别切丝
2.炒锅中热油,放入洋葱丝,加少许盐和五香粉翻炒
3.待洋葱丝炒至透明状,放入千张丝,加生抽、少许盐和五香粉翻炒
4.加入蚝油翻炒均匀
5.翻炒至无水份,香气四溢,撒入孜然粉翻匀
6.出锅盛盘