土豆牛腩香香软软超下饭图解

土豆牛腩特别好吃，而且是老人小孩和年轻人都很喜欢吃的一到菜，。因为，我们知道豆腐牛肉都有丰富的营养，而且吃米饭的时候放土豆，牛腩是特别好吃的家人聚会时和朋友做客都可以烧一道简单好学的土豆牛腩，我们一起跟着出门来学习如何制作一道家常菜吧，准备好简单的食材就不可以开始。

主料

土豆 ：1个
牛腩 ：一大块

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
小米椒 ：3-4根

详细步骤：

第一步

葱姜蒜切片

第二步

小米椒切段

第三步

牛腩土豆切块

第四步

牛腩放入冷水中

第五步

水开后撇去浮沫后捞出备用

第六步

换锅放入葱姜蒜辣椒起锅热油

第七步

放入牛腩爆炒

第八步

放入砂锅炖牛腩

第九步

加入土豆

第十步

十五分钟后就可以出锅了，撒上葱花

烹饪技巧：

用冷水焯牛腩去腥味