曲奇饼，香甜酥软爱不释手图解

吃过曲奇饼的小伙伴应该都会爱上曲奇饼的味道吧？曲奇饼酥软可口的饼干入口即化，浓郁的奶香味在舌尖上弥漫，这时在来一杯醇香的下午茶，享受着慵懒惬意的午后带来的舒适感。曲奇饼是一种高糖、高油脂的甜点，所以好吃也要适量哦！

主料

黄油 ：100克
低粉 ：120克

辅料

糖粉 ：30克
鸡蛋 ：2个
奶粉 ：20克

详细步骤：

第一步

将黄油软化至手指可以轻松按压

第二步

加入糖粉，用打蛋器打发至泡发，颜色变浅为止

第三步

将鸡蛋打散成鸡蛋液，然后分3次加入打发好的黄油中

第四步

加入奶粉和低粉

第五步

用刮刀搅拌至干粉均匀混合即可（不要过度搅拌）

第六步

将裱花嘴提前先装入裱花袋中（如果是一次性的裱花袋一定要套两个袋子，以防袋子在挤压的过程中破裂），然后把调制好的曲奇倒入裱花袋中

第七步

将曲奇均匀的挤在烤盘上，烤盘180度提前预热，先上下火180度烤5分钟后再转170度烤15分钟

第八步

烤好的曲奇饼取出晾凉即可食用