美味油焖大虾的做法怎么做好吃又简单
美味可口营养价值高的油焖大虾是一道著名的鲁菜小吃，趁热吃口感更是细嫩可口让人心情大好，麻辣鲜香惹人回味无穷。而且油焖大虾的做法也是非常简单快捷容易操作的，搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是让人充分领略到不一样的美食风情。
主料
大虾 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
把大虾的须剪掉，从虾的后背第二节处，把黑线挑出，清洗干净。准备好姜蒜，酱油，料酒，生抽，倒入小碟子里
锅内放油，等油五成热的时候把葱姜蒜倒入锅中，炒香。虾倒入锅中，大火快速翻炒，紧接倒入酱油，料酒，生抽，醋和糖，搅拌烹出味，倒入少许水，收汁，收完汁后盖锅盖焖一会，就可以出锅了。
