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自制紫米吐司怎么做好吃又简单

自制紫米吐司怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

高粉 :250
紫米100

辅料

牛奶30
酵母 :1.25小匙
奶粉 :2大匙
糖 :35
盐 :1小匙
温水60
植物油 :30

具体步骤

自制紫米吐司怎么做好吃又简单 第2张

1..酵母融入温水中,静置10分钟.

自制紫米吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.除植物油以外的全部材料放入盆中揉成团,之后加入植物油揉至完成阶段,(面团可以拉出薄膜) 这个面团很粘手的,要多摔打,这样很容易处理而且也可以很快的拉出薄膜.

自制紫米吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.放置温暖处发至两倍大,取出排气分割滚圆松弛15分钟.

自制紫米吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.放入吐司模中发至9分满.

5.烤箱预热180度,下层30分钟.