自制黄糖红枣吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面包粉 ：300
红枣 ：60
鸡蛋 ：1个

辅料

奶粉 ：15
植物油 ：30
发酵粉 ：4
黄糖 ：30
清水 ：150
盐 ：2

具体步骤

1.准备好食材--红枣去核，切碎.

2.把除了红枣以外的食材全部放入面包桶

3.用筷子搅拌一下.

4.把面包桶放入面包机，按“快速和面”键和面3个程序.

5.可以拉出薄膜了

6.再按发酵键发酵好。

7.把面团取出排气，分成4份，揉圆，用保鲜膜盖住，醒25分钟.

8.取一个面团，擀成椭圆形

9.撒上红枣，

10.从上往下卷起，放入吐司模.

11.烤箱底部放杯开水，放入土司模发酵60分钟左右.

12.当面包胚发酵至2倍大时候，盖上盖子.

13.烤箱开180度，上下火，放入烤盘，底部，烤38分钟左右.焖3分钟，取出晾凉即可切片食用.

烹饪技巧

1、各人的烤箱温度不一样，时间自己掌握。2、烤出的面包放凉后，要用保鲜袋装好，否则会变硬的。