准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟很多人都喜欢吃牛筋,那是因为它口感淡嫩不腻,质地吃起来像海参。牛筋中有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,吃完皮肤更有弹性和韧性,还防止衰老,爱美又爱吃的美眉们千万不要放过这道营养又好吃的蒜薹炒牛筋啦,同时腰膝酸软和身体瘦弱的人也可以多吃点,能强筋壮骨的哦。
主料
蒜薹 :
150 牛筋 :
100 辅料
花生油 :
20ml盐 :
少量 胡萝卜 :
20 具体步骤
1.准备食材:牛蹄筋提前酱好
2.热锅放油,放入蒜薹翻炒
3.放入胡萝卜翻炒几下
4.放入牛蹄筋翻炒几下
5.加入少许盐炒匀即可
6.做法简单、营养美味的一道家常菜哟
烹饪技巧
大火快炒