喷香的土豆炖牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

熟牛腩 ：350
土豆 ：3个

辅料

花椒 ：15个
香叶 ：3片
茴香 ：2片

具体步骤

1.土豆切长块，牛腩方块，热油，加入花椒爆花椒香味，加入土豆翻炒至半熟

2.加入味极鲜，盐适量，加水两碗，放三四片香叶，两瓣茴香，放入切好的牛腩

3.大火煮开，调至小火慢炖，待汤汁收汁，加入香菜，出锅即可。

烹饪技巧

炖土豆花椒爆锅必不可少，土豆入锅不要立马加水，等炒至半熟再加水，口感会更好哦~