美美厨房之清炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛中肋 ：1000
土豆 ：1个
西红柿 ：1个

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量
炖肉料 ：适量

具体步骤

1.牛中肋2斤

2.切成小块儿

3.在盆里放入适量水浸泡

4.泡了一个半小时后，血水浸出

5.将血水倒干净，用水洗牛肉，直至洗牛肉的水变成无色

6.准备好葱姜和炖肉料

7.牛肉和炖肉料放进压力锅

8.加入适量水

9.大火煮开上气后，小火炖30分钟

10.准备好西红柿和土豆

11.西红柿切块

12.土豆洗干净后去皮切块

13.牛肉炖好后开锅

14.加入适量盐

15.将西红柿和土豆倒进牛肉锅，改善盖子大火上气后压3分钟

16.放气开锅后搅匀

17.放入一勺糖搅匀

18.盛出一盘，开吃啊！

烹饪技巧

盐要后加