鲜香金枪鱼豆腐饭团怎么做好吃又简单
金枪鱼豆腐饭团可谓是一道兼具卖相、美味和营养的懒人小点心了，制作方法再简单不过，但口感和风味却属实是没得挑。金枪鱼罐头和豆腐的搭配使得两者的口感得以互补，鲜香爽口。自己制作时，如果不喜欢金枪鱼也可以换做其他罐头，沙拉酱的用量也可以自行增减。
主料
白米饭 ：1碗豆腐 ：适量
黄瓜 ：1根
油浸金枪鱼罐头 ：半个
海苔 ：半片
辅料
早餐奶酪 ：1片盐 ：少许
寿司醋 ：几滴
具体步骤
1.准备好金枪鱼罐头，黄瓜洗净刮薄片，米饭趁热用寿司醋和少许盐拌匀。豆腐用沸腾的盐水稍煮一下
2.将米饭、豆腐和金枪鱼肉拌匀
3.我用的油浸金枪鱼罐头，所以没有另外加色拉油。如果是普通的金枪鱼罐头，加少许色拉油，口感更好也更容易脱模
4.在模具中填少许拌好的米饭，撕一点儿奶酪放在中间，再用米饭填满模具
5.盖上模具盖子，压好后脱模，用黄瓜片包好
6.烤紫菜剪好合适的大小，在底部粘好即可
我用的油浸金枪鱼罐头，如果是其他罐头，可再添加少许植物油，方便脱模。喜欢吃沙拉酱的也可以自行酌情增减。
