香麻菠菜拌粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：1小把
粉丝 ：1小把

辅料

麻油，蒜末， ：1小勺
醋，鸡精，盐， ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1. 菠菜洗干净，粉丝热水泡开

2. 菠菜下水抄10秒种就够了，不然该蔫了，颜色也不绿了，粉丝拿抄子抄几下，尝尝熟没熟

3. 菠菜过凉水后攥水切段，粉丝也滤水切段，放盐，鸡精，醋，麻椒油，蒜末，拌一下

4. 我用的是买的麻椒油，没有的用花椒油也行

5. 爱吃辣味儿的炸点辣椒油倒入拌好的菠菜粉丝里，拌匀！大功告成！

烹饪技巧

抄完菠菜的水可以继续抄粉丝哦！要节约用水！