准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香干回锅肉是一个十分常见的家常菜,这道菜制作不需要十分复杂的制作技巧,制作出来的味道也是十分美味的,而且这道菜适合很多的人群,在大街小巷的饭馆了我们也是可以常常看见这道美味的身影的,制作这道菜需要的食材不难找,如果你感兴趣也是可以自己尝试一下。
主料
香干 :
香干/4块一5块 辅料
回锅肉`红椒青椒 :
肉:21一31椒:21一31g生抽`饮用水`盐`白糖`鸡精`蒜子.
生姜 :
各适量 具体步骤
1.热锅冷油,放入生姜`蒜子妙香
2.接着放入香干加点清水生油(添加耗油更鲜)加入青红椒
3.炒至成熟我入回锅肉转文火加入盐`鸡精(加葱)就完成了
烹饪技巧
爱吃辣可加辣椒'