紫薯豆沙球的做法 紫薯豆沙球怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯豆沙球的做法步骤
1、食材备好
2、蒸熟的紫薯捏烂加入低筋面粉
3、揉成面团待用
4、豆沙分成每15克一个的小球
5、紫薯泥面团分成大约30克一个的面团包上豆沙收口揉圆即可
6、做好的紫薯豆沙球
7、放到热油中中火炸5分钟即可
8、炸好的
9、趁热吃才香
小窍门
我这里加的上低筋面粉口感绵软容易消化,如果你喜欢QQ糯糯的口感就换成糯米粉不过糯米不好消化不能过多食用
1、食材备好
2、蒸熟的紫薯捏烂加入低筋面粉
3、揉成面团待用
4、豆沙分成每15克一个的小球
5、紫薯泥面团分成大约30克一个的面团包上豆沙收口揉圆即可
6、做好的紫薯豆沙球
7、放到热油中中火炸5分钟即可
8、炸好的
9、趁热吃才香
我这里加的上低筋面粉口感绵软容易消化,如果你喜欢QQ糯糯的口感就换成糯米粉不过糯米不好消化不能过多食用