家常土豆回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:22分钟

家常土豆回锅肉是一道非常美味的经典家常菜。主要选用新鲜的土豆搭配肥瘦相宜的五花肉烹制而成。五花肉与土豆搭配，味道鲜美，五花肉经过香料的长久焖炖,肥肉已近透明,瘦肉酥且糯,细品,虽然所用调料与红烧肉相差不多，肥而不腻，味道鲜香可口。

主料

土豆 ：适量
猪肉 ：适量
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
姜 ：一块
豆瓣酱 ：一勺

具体步骤

1.1，将煮好的肉切成薄片

2.2，切好后，放进锅里翻炒，（记住，不要放油）炒好后，铲出放盘

3.3，到油，放进切好的土豆，姜，翻炒

4.4，差不多熟后，把土豆铲至一边，放入切好的洋葱，

5.5，小火翻炒一会儿，放炒好后的肉，豆瓣酱，盐，味精

6.6，继续翻炒，熟后铲出装盘