紫薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:43分钟　　　　烹饪时间:55分钟

主料

紫薯 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1. 打个鸡蛋、打散。把紫薯削皮切厚片煮熟。压成泥。放凉。

2. 薯泥加入适量鸡蛋液、面粉、白糖 和成团。压成小圆饼状。

3. 平底锅加入油。文火慢煎。煎到哪种程度都行嗯。别焦了就是呦。

4. 大功告成。我弄的没那么好。这是第二次做的效果。