口感不错的台湾油饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米 ：300
肉丝 ：100
香菇 ：20
干虾米 ：20

辅料

酱油 ：2大勺
米酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
麻油 ：2大勺

具体步骤

1.香菇，虾米，糯米都要泡水

2.泡两个小时的糯米放一点点的水，放入锅中蒸熟备用

3.香菇切丝，肉丝要入酱油，胡椒粉，米酒腌过，等备用

4.锅热放两勺的麻油，在放入香菇和虾米炒香

5.放在油葱酥翻炒

6.下入腌好的肉丝，炒过

7.放入酱油，胡椒粉，加入泡香菇的水，煮开

8.放入蒸好的糯米，拌匀

9.在倒入蒸锅里，在蒸10分钟就可以了

烹饪技巧

糯米拌入后试一下味，不够的话，就可以适量加点