美味番茄炖毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素，营养价值非常高，而且口感酸酸甜甜，是很多人的大爱啊。它有健胃消食，润肠通便；清热解毒，生津止渴；美容护肤，治皮肤病等很多功效，爱美的女孩子一定要多吃哦。今天这道番茄炖毛豆就是一道健康减肥的美味佳肴。

主料

番茄 ：150
毛豆 ：200

辅料

大蒜 ：5
盐 ：3

具体步骤

番茄洗干净，锅里烧开水，在番茄的面上切个十字，煮好后捞起来。

番茄去皮后切小块。

毛豆洗干净倒入锅里煮开，煮10分钟。

毛豆煮好后捞起来。

大蒜切薄片。

热锅下油，加入大蒜爆香。

倒入毛豆翻炒。

加入番茄。

加入清水，盖上锅盖，煮到收汁。

加入适量的盐，鸡精翻炒下就可以了。